Aksaray`da çorba, etli ve sebzeli yemeklerin bulunduðu iftar sofralarýnda ise ramazan pidesi olarak sade yerine genellikle yumurtalý ya da tahinli pide yer alýyor.
Et ve süt üretiminin fazla olmasý nedeniyle iftar sofralarý et ve süt ürünleriyle süsleniyor. Sofralar salatasýz olmuyor.
Sahurda sac böreði, eriþte ve pilav ile kahvaltý sofralarda yerini alýyor.
|