Bu baharat, deðiþik baharatlarýn belirli ölçülerde karýþtýrýlýp öðütülmesinden elde edilen bir karýþým. Ana maddesi kiþniþ. Karabiber, Tatlý Kýrmýzý Biber, az miktarda Karanfil, Defne yapraðý ve Kekik ten oluþuyor.
Copyright 2009 Yemek Tarifleri Tüm Hakları Saklıdır.