Batı da (Jameika Biberi) olarak da bilinir. Başta Jameika olmak üzere, Maksika ve Malezya da yetiştirilen Yenibahar, (Pimento Officinalis) adlı bitkinin, olgunlaşmamış meyvelerinden elde edilir. Özellikle köftelerde kullanılıyor. Yılda 500 ton tüketiliyor.
|