(Pitcher) Birahi ile Servis
Birahi; bira servisi için tasarlanmış 2,5 – 3,5 litre arasında bira kapasitesine sahip camdan yapılmış servis kabıdır.
Birahiyi taşıyan servis elemanı masaya sağ taraftan yaklaşır ve ilk önce bardakları servis eder. Servis önceliklerine dikkat ederek ilk bardaklar servis elamanı tarafından doldurulabilir. Ancak misafirler kendileri servislerini yapmak isteyebilir. Bu hallerde ise birahi, servisi yapacak olan kişiye servis edilir. Bu serviste önemli olan biranın sıcaklık derecesidir.
Biraver ile Servis
Biraver hem masaya hem de bar bankosunda oturan misafirlere servis edilebilir. Biraver 3,5 ila 4 litre bira alabilir. Biranın servis edildikten sonra ısınmaması için içerisinde soğutucusu vardır.
Biraver servisi yapıldıktan sonra misafirler kendileri biralarını alır. Böylece boşalan bardaklarının doldurulması için beklemezler. İstedikleri kadar birayı bardaklarına alırlar.
|