| YemeklerinTarifleri.Com'dan Sýcak Ýçecekler |
| Meyve Özleri Servisi |
Tepsinin üzerine kumaþ peçete örtülür. Hazýrlanan sýcak meyve özü sýcak halde bekletilen porselen ya da cam bardak veya fincana doldurulur. Tepsi üzerine altlýðý ve kaþýðýyla birlikte konur. Yanýnda þ...
Devamýný Oku... |
|
| Sýcak Çikolata Servisi |
Sýcak olarak hazýrlanan çikolata ýsýtýlmýþ halde bekletilen fincanlara doldurulur. Önceden hazýrlanan köpürtülmüþ krema üzerine ilave edilir. Bir kap içerisinde rendelenmiþ halde bulunan çikolata ile ...
Devamýný Oku... |
|
| Salep Servisi |
Daha önceden hazýrlanan salep sýcak olarak bekletilir. Konuk sipariþi alýndýktan sonra servis için tepsi hazýrlanýr. Üzerine kumaþ peçete örtülür. Diðer yandan hazýrlanan salep fincanýna salep dolduru...
Devamýný Oku... |
|
| Süt Servisi |
Konuk sipariþi alýndýktan sonra bir cezve veya kastro ile misafir sayýsýna yetecek miktarda süt ýsýtýlýr. Süt ýsýtýlýrken servis için tepsi hazýrlanýr. Hazýrlanan tepsinin üzerine kumaþ peçete örtülür...
Devamýný Oku... |
|
| Kakao Servisi |
Servis için üzerine kumaþ peçete açýlmýþ bir tepsi hazýrlanýr. Üzerine Krema, þeker, kakao fincaný, altlýðý ve kaþýðý, tepsiye dizilir. Servise hazýr halde hazýrlanmýþ kakao için ýsýtýlmýþ bir pot üst...
Devamýný Oku... |
|
| Sýcak Ýçeceklerle Verilen Yiyecekler |
Kurugite yiyecekler(susamlý simitler, kraker, susamlý çubuklar v.b. ), kuruyemiþler, hazýr cipsler, kek ve kuru pastalar sýcak içeceklerin yanýnda verilen yiyeceklerdendir.
Devamýný Oku... |
|
| Sýcak Ýçeceklerde Kullanýlan Bardak ve Fincanlar |
Cam ve porselen bardak ve fincanlar sýcak içecekler için en çok kullanýlan servis kaplarýdýr. Servisinde cam ve porselen potlar da kullanýlýr.
Porselen kaplarýn en önemli özelliði içecekleri sýcak t...
Devamýný Oku... |
|
| Meyve Özleri |
Tat, koku ve renklendirici boya maddeleri ile yapýlan, su ile karýþtýrýldýktan sonra tüketilen çeþitli meyve özlerinin toz haline getirilmiþ çecek grubudur. Ýçerisinde yapay katký maddeleri bulunur(bo...
Devamýný Oku... |
|
| Sýcak Çikolata |
Çikolata, kakao ürünleri ile þeker ve/veya tatlandýrýcý; gerektiðinde süt yaðý dýþýndaki hayvansal yaðlar hariç olmak üzere diðer gýda bileþenleri ile süt ve/veya süt ürünleri ve Türk Gýda Kodeksi Yön...
Devamýný Oku... |
|
| Salep |
Soðuk kýþ günlerinin vazgeçilmezidir. Yüzlerce yýldýr Anadolu insanýnýn büyük keyif alarak içtiði salep, dünyanýn birçok yerinde içilmektedir. Büyük bakýr imbiklerde, satýcýlarýn sýrtýnda sokak sokak ...
Devamýný Oku... |
|
| Sütün Servise Hazýrlanmasý |
Sudan sonra tarihin en eski içeceðidir. Sabah kahvaltýlarý baþta olmak üzere, günün her saatinde tüketilen bir içecektir. Soðuk ve sýcak olarak konuklarýn isteði doðrultusunda hazýrlanýr ve servise su...
Devamýný Oku... |
|
| Kakao |
Sýcak olarak içilen kakao, özellikle Amerika ve Batý Afrika’ da yetiþen 15-16 m boyundaki kakao aðacýnýn kurutulmuþ meyvelerinin içerisinden çýkartýlan tohumlarýn fermante edildikten sonra aroma...
Devamýný Oku... |
|
|
|