| YemeklerinTarifleri.Com'dan Soðuk Ýçecekler |
| Boza Servisi |
Boza servisinde kullanýlacak araçlar; Su bardaðý veya long drink bardaðý, kapaklý saklama kabý, tahta karýþtýrma kaþýðý, buzdolabý, tepsi, peçete.
Boza Servisinde Kullanýlacak Yiyecekler: Eskiden ...
Devamýný Oku... |
|
| Milk Shake Servisi |
Milk Shake Servisinde Kullanýlacak Araç-Gereçler ve Servisi
Sütlü ve meyveli bir içecek olan milk shake, yemek için zaman olmadýðýnda veya yaz sýcaðýnda hafif bir öðün hayal ediliyorsa ideal bir içe...
Devamýný Oku... |
|
| Soðuk Çikolata Servisi |
Soðuk çikolata servisinde kullanýlacak araçlar; Ýnce uzun bardak, alt tabaðý, tepsi, pipet, peçete.
Soðuk çikolata servisinde kullanýlacak gereçler; Hazýrlanmýþ soðuk çikolata içeceði, krem þanti, ç...
Devamýný Oku... |
|
| Ýce-Tea Servisi |
Ýce-tea servisinde kullanýlacak araçlar; Bardaklar(genelde long drink bardaðý), çay tabaðý, limonata kaþýðý, pipet, tepsi.
Ýce-tea servisinde kullanýlacak gereçler; buzlu çay, limon dilimi ve suyu, ...
Devamýný Oku... |
|
| Ayran Servisi |
Ayran Servisinde Kullanýlacak Araç-Gereçler ve Servisi
Ayran servisinde kullanýlacak araçlar; Buzdolabý, cam veya plastik þiþe, çeþitli bardaklar ( su bardaðý veya highball bardaðý), tuzluk, tepsi, ...
Devamýný Oku... |
|
| Su Servisi |
Su servisine, konuklarýn sipariþleri alýndýktan sonra baþlanýr. Su servisi genellikle sürahi ve þiþeyle yapýlýr. Þiþeler cam olabilir. Günümüzde daha çok pet þiþeler kullanýlmaktadýr. Su servisinde ç...
Devamýný Oku... |
|
| Boza Saklama Koþullarý |
Boza, mayalý ve gýda bakterilerinin yaþadýðý bir içecek olduðundan koruma þartlarý çok önemlidir. Hazýrlanan boza dýþarýda býrakýlmamalýdýr. Bu karýþým hemen buzdolabýna konmalý ve 2–3 gün içeri...
Devamýný Oku... |
|
| Boza (12 Porsiyon) |
Malzemeler:
• Su bardaðý bulgur (Bulgur yerine darý, arpa ya da bulgur-darý karýþýmý da kullanýlabilir.)
• 21 su bardaðý su
• 2 çorba kaþýðý un
• ½ su bardaðý yoðurt
...
Devamýný Oku... |
|
| Boza |
Mýsýr, arpa, çavdar, yulaf, buðday, karabuðday gibi tahýllar, su, un, þeker, yoðurt ve kuru maya katkýsý ile su içinde bekleme, haþlama, buzdolabýnda bekletme, tekrar piþirme, soðutma gibi iþlemlerden...
Devamýný Oku... |
|
| Þeftalili Milk Shake |
Malzemeler:
• 1 bardak soðuk süt
• 3 top vanilyalý dondurma
• 1 adet þeftali
Hazýrlanýþý:
Þeftali soyulup doðranýr. Bütün malzemeler blenderda karýþtýrýlarak bardaða süz...
Devamýný Oku... |
|
| Çilekli Milk Shake |
Malzemeler:
• 1 bardak soðuk süt
• 3 top çilekli dondurma
• 3 cl. þeker þurubu
• 5 adet orta boy çilek Hazýrlanýþý: Yukarýdaki malzemeler ve ikiye bölünmüþ dört
a...
Devamýný Oku... |
|
| Muzlu Milk Shake |
Malzemeler:
• 1 bardak soðuk süt
• 1 top vanilyalý dondurma
• 1 adet küçük muz
• 1 cl. muz likörü (isteðe baðlý)
Hazýrlanýþý:
Yukarýdaki malzemeler ve muzun 3/2s...
Devamýný Oku... |
|
| Çikolatalý Milk Shake |
Malzemeler:
• 1 su bardaðý soðuk süt
• 3 top vanilyalý dondurma
• 1 yemek kaþýðý çikolata þurubu
• Çikolata rendesi
Hazýrlanýþý:
Yukarýdaki malzemeler önce süt ol...
Devamýný Oku... |
|
| Yummy Milk Shake |
Malzemeler:
• 1 paket negro
• 4 su bardaðý süt
• 3 kaþýk þeker
• 5-6 tane buz
• 5 kaþýk çikolatalý dondurma
• Kakao
Hazýrlanýþý: Negrolarý, sütü, þe...
Devamýný Oku... |
|
| Milk Shake |
Milk Shake, soðuk süt, dondurma, çeþitli meyveler ve þuruplarýn blenderda karýþtýrýlmasý ile hazýrlanan besleyici içkilerdir. Çoðunlukla alkolsüz hazýrlanýr. Alkollü olarak hazýrlananlarý da vardýr.
...
Devamýný Oku... |
|
| Kuvertür (bitter çikolata) ile hazýrlanmasý |
Malzemeler: 25-30 gr.
• Bitter çikolata
• 1 bardak süt
Hazýrlanýþý:
1 bardak süt ýsýtýlýr. Rendelenmiþ çikolata bir kaba konarak benmaride eritilir. Eriyen çikolataya ýsýtýlmýþ süt...
Devamýný Oku... |
|
| Soðuk Çikolata |
Çikolata; kakao ürünleri ile þeker veya tatlandýrýcý, gerektiðinde süt yaðý dýþýndaki hayvansal yaðlar hariç olmak üzere diðer gýda bileþenleri ile süt veya süt ürünleri ve Türk Gýda Kodeksi Yönetmeli...
Devamýný Oku... |
|
| Zencefilli Limonata |
Malzemeler: (5–6 bardak için)
• 5 adet limon kabuðu
• 4–5 dal taze nane
• 1 yemek kaþýðý bal
• 5 adet limonun suyu
• 1 silme çay kaþýðý zencefil
&...
Devamýný Oku... |
|
| Limonata |
Malzemeler:
• 6 adet limon
• 5 su bardaðý kaynar su
• 1 su bardaðý toz þeker
• Limon dilimleri
Hazýrlanýþý: Limonlarýn suyunu sýkýn ve kabuklarýný rendeleyin. Limon...
Devamýný Oku... |
|
| Limonata Hazýrlanmasý |
Limonata, limon kabuklarýnýn toz þeker ile ovulmasýnýn ardýndan su, þeker ve limon suyu karýþtýrýlarak hazýrlanan bir içecektir.
Limonatanýn özellikleri þöyle olmalýdýr:
Meyve ve m...
Devamýný Oku... |
|
| Ayranýn Hazýrlanmasý ve Saklanmasý - 2 |
Geleneksel içeceðimiz olan ayran, yoðurdun iyice çýrpýlmasý ve içerisine su, biraz tuz, süt ilave edilmesiyle hazýrlanýr. - Ayranýn hazýrlanmasý (3 porsiyon): Ýçindekiler Ölçü Miktar Yoðurt 2 su...
Devamýný Oku... |
|
| Ayranýn Hazýrlanmasý ve Saklanmasý |
Türk Standartlarý Enstitüsü’nün tanýmýna göre ayran; standarda uygun yoðurt veya inek, koyun, keçi, manda sütlerinin tekniðine uygun olarak iþlenmesiyle elde edilen; kendine özgü renk, tat, koku...
Devamýný Oku... |
|
| Suyun Servise Hazýrlanmasýnda Dikkat Edilecek Nokt |
Alkolsüz içeceklerin baþýnda ilk akla gelen içme suyudur. Canlý yaþamýndaki önemi herkesçe bilinmektedir.
Ýçme suyu yeraltý kaynaðýndan çýkan, tortusuz, renksiz ve tatsýz sudur.
Ýçilebilecek suda...
Devamýný Oku... |
|
|
|