KAFEİNİN NE KADARI ZARARLIDIR ?

Tam olarak bir miktar vermek olası değil, alışkanlığa ve metabolizmaya bağlı olarak değişiyor.Günlük hayatımızda tükettiğimiz başlıca kafein kaynakları; kahve, çay, çikolata, kakao ve kolalı içecekler. Tabii ki kafein maddesi en fazla kahvede bulunuyor. Çayda ise kahvedekinin yarısına yakın bir oranda var. Bir fincan kahvede 85-100 miligram, bir fincan çayda ise 60 miligram civarında kafein bulunmakta. Kafeinli içecekler tüketildiğinde, vücut bütün kafeini emer ve kandaki kafein ortama yarım saat içinde en yüksek seviyeye ulaşır. Alınan miktarın en azından yarısının vücutta kullanılıp atılmasına kadar geçen zaman ise aşağı yukarı 5 saattir. Bu sırada kandaki yağ asitlerinin seviyesini arttırır, enerjiye çevrilerek vücut direncini yükseltir. Kafein sinir sistemine de uyarıcı etki yapar ve uykuya olan tepki süresini uzatır. Bir insan, hızlıca 6-7 fincan kahve içerse, kafeine bağlı huzursuzluk, uykusuzluk ve kalp çarpıntısı gibi belirtiler görülmeye başlar. Ancak kafein zehirlenmesi için günde 80 ile 100 fincan arasındaki bir miktarı tüketmek gerekiyor. Kafein zehirlenmesinin belirtileri; sorun, kusma, kalp çarpıntısı ve koma. Aşırı kahve alımı veya belirli bir oranın üstünde tüketilmesinin zararlı olduğunu her zaman duyarız. Ancak bu durum genellikle kişilerin metabolizması ve kahveye alışkanlıkları ile değişiklik gösterir. Tam olarak günde kaç fincan kahveden çoksının zararlı olduğuna dair net bir bilgi yok aslında. Ama beslenme uzmanları sağlıklı bir beden için günde iki fincan sınırının aşılmaması gerektiğini belirtiyorlar.

KAFEİNİN NE KADARI ZARARLIDIR ?

KAFEİNİN NE KADARI ZARARLIDIR ?

Tam olarak bir miktar vermek olası değil, alışkanlığa ve metabolizmaya bağlı olarak değişiyor.


Günlük hayatımızda tükettiğimiz başlıca kafein kaynakları; kahve, çay, çikolata, kakao ve kolalı içecekler. Tabii ki kafein maddesi en fazla kahvede bulunuyor. Çayda ise kahvedekinin yarısına yakın bir oranda var. Bir fincan kahvede 85-100 miligram, bir fincan çayda ise 60 miligram civarında kafein bulunmakta. Kafeinli içecekler tüketildiğinde, vücut bütün kafeini emer ve kandaki kafein ortama yarım saat içinde en yüksek seviyeye ulaşır. Alınan miktarın en azından yarısının vücutta kullanılıp atılmasına kadar geçen zaman ise aşağı yukarı 5 saattir. Bu sırada kandaki yağ asitlerinin seviyesini arttırır, enerjiye çevrilerek vücut direncini yükseltir. Kafein sinir sistemine de uyarıcı etki yapar ve uykuya olan tepki süresini uzatır. Bir insan, hızlıca 6-7 fincan kahve içerse, kafeine bağlı huzursuzluk, uykusuzluk ve kalp çarpıntısı gibi belirtiler görülmeye başlar. Ancak kafein zehirlenmesi için günde 80 ile 100 fincan arasındaki bir miktarı tüketmek gerekiyor. Kafein zehirlenmesinin belirtileri; sorun, kusma, kalp çarpıntısı ve koma. Aşırı kahve alımı veya belirli bir oranın üstünde tüketilmesinin zararlı olduğunu her zaman duyarız. Ancak bu durum genellikle kişilerin metabolizması ve kahveye alışkanlıkları ile değişiklik gösterir. Tam olarak günde kaç fincan kahveden çoksının zararlı olduğuna dair net bir bilgi yok aslında. Ama beslenme uzmanları sağlıklı bir beden için günde iki fincan sınırının aşılmaması gerektiğini belirtiyorlar.








YORUMLAR